احمس البصل والثوم حتى يذبل ثم صدور الدجاج حتى يتغير لونه. اضف جميع البهارات والبطاطس المقطعة، واغطي عليه خمس دقائق. اتركه من عشر دقائق الى ربع ساعة حتى ينضج البطاطس. اضف علبة زبادي أو كوب كريمة طبخ واتركه يطبخ مرة اخرى خمس دقائق. اضف آخر شيء البقدونس.

اضيف الرز وزيت الزيتون والملح والهيل والقرنفل، واقلب عليهم حتى ينضج