بطاطس جمبري بطريقة سهلة
الوصفة دي بتبقى مقرمشة لما بتطلع سخنه من إذا اتسابت بتطرى بس ف كل الاحوال تحفه جدا
#المريول_السوبر
بطاطس جمبري بطريقة سهلة
الوصفة دي بتبقى مقرمشة لما بتطلع سخنه من إذا اتسابت بتطرى بس ف كل الاحوال تحفه جدا
#المريول_السوبر
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
قشرت بطاطس وقطعتها زي فكره بطاطس ودجز عريضه شوية
- 2
في نفس الوقت اللي بقطع بطاطس بكون بغلي ماية في حله فيها ملح وفلفل وكركم ولما تغلي احط بطاطس ولما تستوي بصفيها كويس جدا يعني من الاخر مش لازم نسيبها تستوي سوا كامل ممكن ٣/٤ تسوية المهم ماتتهريش يعني ١٠ ل ١٥ دقيقة ونصفيها
- 3
في بولة هخلط دقيق هنحط أول كوب ونشوف بعدين هنزود ولا لا بالتدريج يعني و هنحط ملح وفلفل وكمون وكركم ونخلطهم كويس واخد معلقتين كبار واحطهم فوق بطاطس المتصفية
- 4
وباقي الدقيق المتبل بالكركم والكمون و ملح وفلفل أسود اخلطه بالمايه لحد ما يعمل قوام لا هو تقيل ولا هو خفيف جدا وطبعا هنا ف صوره لسه فيها تكتلات بس انا كنت لسه بقلبها
- 5
هسخن الزيت وابدأ اغطس البطاطس في قوام دقيق و بعدين اصفيهم براحة ع طبق بحيث يكون عامل شكل كويس ومتغطس بس مفيش تكتلات واقليها في زيت لحد ماتبقي دهبي واصفيها ع مناديل مطبخ وبعدين نقدمها وبألف هنا ❤️
النصائح
طبعا في ناس بتقطعها رفيع بس انا بحبها عريضه
الكوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)