Ikan Kembung Goreng
Ikan kembung merupakan salah satu ikan yang populer dikonsumsi selain harganya yang terjangkau juga kaya akan nutrisi seperti protein, asam lemak, omega 3, vitamin D & B12 serta kalsium dan fosfor. Karena merupakan ikan air laut, ikan kembung memiliki rasa yang lebih gurih dibanding ikan air tawar seperti nila, lele atau gurame. Disantap hangat bersama nasi putih dan sambal kecap sangat nikmat.
Ikan Kembung Goreng
Ikan kembung merupakan salah satu ikan yang populer dikonsumsi selain harganya yang terjangkau juga kaya akan nutrisi seperti protein, asam lemak, omega 3, vitamin D & B12 serta kalsium dan fosfor. Karena merupakan ikan air laut, ikan kembung memiliki rasa yang lebih gurih dibanding ikan air tawar seperti nila, lele atau gurame. Disantap hangat bersama nasi putih dan sambal kecap sangat nikmat.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan insang dan perut ikan. Marinasi ikan dengan bumbu halus (bawang putih, jahe, kunyit dan garam) selama 30 menit
- 2
Goreng ikan di atas api sedang. Bubuhkan terigu ke dalam minyak sebelum menggoreng agar tidak terkena cipratan minyak panas.
- 3
Angkat ikan setelah berwarna kuning keemasan atau coklat (sesuai selera masing-masing)
Tips
Ikan Kembung goreng lebih nikmat ditemani sambal kecap yang terdiri dari irisan cabai keriting atau cengek merah, irisan tomat dan kecap manis.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar