کباب مرغ تابه ای
این غذای خوشمزه را از دست ندهید
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
فیله هاراچرخ کرده ،فلفل دلمه ،جعفری ،پیاز ،را رنده زده یا داخل غذاساز بریزید
- 2
نان تست را کمی با آب خیس کرده به پیاز ومواد اضافه کنیدهمه مواد با هم میکس شود
- 3
مرغ ،کره،سیر رنده شده به دمای محیط رسیده روغن مایع ومواد آماده شده را با هم مخلوط کرده کاملا ورز دهید درب ظرف را گذاشته اجازه دهید استراحت کند
- 4
بعد از استراحت دست خود را با آب مرطوب کرده یک چانه به اندازه پرتقال برداشته به سیخ کباب تابه زده تابه را کمی روغن اسپری کرده سیخها را داخل آن قرار دهید وقتی یک طرف خودش را گرفت به کمک کفگیر برگردانید
- 5
همه موادکه تمام شد روی تابه گذاشته با کره به دمای رسیده وزعفران رومال کنید حرارت کم باشد
ترفندها
نکته ۱:اگر سیخ ندارید می توانید به شکل کبابی با دست حالت دهید
نکته ۲:در تابه معمولی می توانید سرخ کنید
نکته ۳:نباید روغن زیاد استفاده کرد
کوک اسنپها
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات