मिक्स दाल सूप प्रीमिक्स पाउडर से बना हुआ(mix lentils soup made with soup premix recipe in Hindi)
#CA26
#week11
#दाल और दिल से
#premix_soup
#healthy_soup
आज मैंने भारतीय फ्लेवर का मिक्स दाल सूप बनाया है जिसका प्रीमिक्स भी घर पर बनाया है। इस प्रीमिक्स को आप ट्रैवलिंग में भी लेकर जा सकते हैं, बस इसे गरम पानी में डालकर कुक कीजिए और 2 मिनट में आपका हेल्दी सूप बनकर तैयार हो जाएगा।
इस सूप को आप मुख्य भोजन से पहले या अपनी वेट लॉस जर्नी में किसी भी मील में ले सकते हैं।
मिक्स दाल सूप प्रीमिक्स पाउडर से बना हुआ(mix lentils soup made with soup premix recipe in Hindi)
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आज मैंने भारतीय फ्लेवर का मिक्स दाल सूप बनाया है जिसका प्रीमिक्स भी घर पर बनाया है। इस प्रीमिक्स को आप ट्रैवलिंग में भी लेकर जा सकते हैं, बस इसे गरम पानी में डालकर कुक कीजिए और 2 मिनट में आपका हेल्दी सूप बनकर तैयार हो जाएगा।
इस सूप को आप मुख्य भोजन से पहले या अपनी वेट लॉस जर्नी में किसी भी मील में ले सकते हैं।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
तीन दालों को लो फ्लेम पर ड्राई रोस्ट करें।इसमें कश्मीरी मिर्च, जीरा, काली मिर्च, सूखा धनिया, इमली, करी पत्ता डालकर और रोस्ट करें।
- 2
ठंडा होने पर सबको मिक्सी में नमक डालकर बारीक पीस लें। एयरटाइट जार में रखें।
- 3
सूप बनाने के लिए तेल गरम करें, उसमें हींग डालें। कटी हरी हरी मिर्च,प्याज, पत्ता गोभी और शिमला मिर्च को हल्का सा सॉते करें और पानी डालकर बॉयल आने दें।
- 4
एक कटोरी में 2 चम्मच सूप प्रीमिक्स पाउडर और थोड़ा पानी मिलाकर स्लरी बनाएं।स्लरी को कढ़ाही में डालें, नमक डालें और लगातार चलाते हुए 4-5 मिनट मीडियम फ्लेम पर पकाएं।
- 5
गैस बंद करें, नींबू का रस या सिरका मिलाएं।सूप को बोल में डालें, ऊपर से टमाटर, चिली फ्लेक्स और हरा धनिया डालकर सर्व करें।
टिप्स
दालों को अच्छे से भूनने से सूप में एक खास स्वाद आएगा। सूप में अपने स्वादानुसार मसाले ऊपर से भी मिला सकते हैं।
कीवर्ड
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