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超簡単‼︎! 手羽中長ネギ蒸し♪塩生姜味
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超簡単‼︎! 手羽中長ネギ蒸し♪塩生姜味-レシピのメイン写真

超簡単‼︎! 手羽中長ネギ蒸し♪塩生姜味

yummysunny
yummysunny @yoko_an

漬けるだけでめちゃ簡単。
あとは蒸し器に任せるだけで、
うまうまの一品になります！
皮パリの手羽中もいいけど、蒸したぷりぷり手羽中も美味しいですよ♪

漬けるだけでめちゃ簡単。
あとは蒸し器に任せるだけで、
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皮パリの手羽中もいいけど、蒸したぷりぷり手羽中も美味しいですよ♪

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yummysunny
yummysunny @yoko_an

漬けるだけでめちゃ簡単。
あとは蒸し器に任せるだけで、
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皮パリの手羽中もいいけど、蒸したぷりぷり手羽中も美味しいですよ♪

漬けるだけでめちゃ簡単。
あとは蒸し器に任せるだけで、
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皮パリの手羽中もいいけど、蒸したぷりぷり手羽中も美味しいですよ♪

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材料

  • 鶏手羽中 8本（170g）
  • 長ネギ 1/2〜2/3本
  • しょうが スライス2枚
  • 〇酒 大さじ1
  • 〇鶏ガラスープ 小さじ1
  • 〇塩 小さじ1/4
  • ◯白コショウ 数振り
  • 小ネギ 適量
  • ラー油 お好みで適宜
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作り方

  1. 1

    長ネギは大き目の斜め切り、ショウガはせん切りにする。

    • 超簡単‼︎! 手羽中長ネギ蒸し♪塩生姜味作り方1写真
    • 超簡単‼︎! 手羽中長ネギ蒸し♪塩生姜味作り方1写真
  2. 2

    手羽中と長ネギ、しょうがを〇で揉みこむ。

    • 超簡単‼︎! 手羽中長ネギ蒸し♪塩生姜味作り方2写真
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  3. 3

    冷蔵庫で10分ほどなじませる。

    • 超簡単‼︎! 手羽中長ネギ蒸し♪塩生姜味作り方3写真
    • 超簡単‼︎! 手羽中長ネギ蒸し♪塩生姜味作り方3写真
  4. 4

    蒸し器で15分蒸す。

    • 超簡単‼︎! 手羽中長ネギ蒸し♪塩生姜味作り方4写真
    • 超簡単‼︎! 手羽中長ネギ蒸し♪塩生姜味作り方4写真
  5. 5

    小ネギを散らして出来上がり。

    • 超簡単‼︎! 手羽中長ネギ蒸し♪塩生姜味作り方5写真
  6. 6

    ※味変でラー油をかけるのもおすすめです。

    • 超簡単‼︎! 手羽中長ネギ蒸し♪塩生姜味作り方6写真
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yummysunny
yummysunny @yoko_an
2026/07/31 00:57に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年以上♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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このレシピのキーワード

鶏肉 鶏手羽中 酒 こねぎ しょうが 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25909127
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