Pesmol Ikan Kembung
Pesmol ikan hidangan Nusantara (Sunda dan Betawi) yang dimasak dengan bumbu kuning kaya rempah. Hidangan ini memiliki cita rasa gurih, asam, manis, dan sedikit pedas yang sangat cocok dinikmati dengan nasi putih hangat.
Source. https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25145717
#Semangcook_DariLautKeDapur #DariLautKeDapur #CookpadApron2026 #SemangcookHokyaHokye26 #CookpadCommunity_Semarang
Pesmol Ikan Kembung
Pesmol ikan hidangan Nusantara (Sunda dan Betawi) yang dimasak dengan bumbu kuning kaya rempah. Hidangan ini memiliki cita rasa gurih, asam, manis, dan sedikit pedas yang sangat cocok dinikmati dengan nasi putih hangat.
Source. https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25145717
#Semangcook_DariLautKeDapur #DariLautKeDapur #CookpadApron2026 #SemangcookHokyaHokye26 #CookpadCommunity_Semarang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan, marinasi ikan dengan bumbu racik. Diamkan selama 20 menit
- 2
Goreng ikan hingga setengah kering
- 3
Tumis bumbu halus, tambahkan sereh, lengkuas dan daun jeruk. Tumis hingga matang. Tuang air masak hingga mendidih
- 4
Setelah mendidih masukkan ikan, cabe rawit, garam, gula pasir dan kaldu bubuk (tes rasa). Masak hingga kuahnya menyusut
- 5
Tambahkan potongan tomat biar lebih seger, masak sebentar saja sampai tomat layu
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar