مربای هویج
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا هویج ها را شستم و پوست گرفتم داخل آبکش گذاشتم تا آبشون بره بعد با رنده ی درشت رنده زدم
- 2
داخل قابلمه دو لیوان آب ریختم تا جوش بیاد بعد شکر را به آب جوش اضافه کردم وقتی جوش اومد هویج های رنده شده را اضافه کردم و اجازه میدیم تا جوش بیاد
- 3
وقتی جوش اومد
زیرش را کم کردم و چوب دارچین را داخلش انداختم (اگر کف روی قابلمه جمع شد آن را بگیرید تا مربای شفافی داشته باشین) اجازه میدیم تا کاملا بپزه و قوام بیاد - 4
در اواخر پخت زعفران و گلاب را بهش اضافه کردم و چوب دارچین را بیرون آوردم و در آخر آبلیمو یا جوهر لیمو را اضافه میکنیم تا از کپک زدن مربا جلوگیری کنیم
زهراپز🌱
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/25925156
نظرات