عدس را با آب بپزید تا نرم شود.

برنج را آبکش کنید.

پیاز را خلالی خرد کرده و با روغن تفت دهید تا طلایی شود.

گوشت و سویا را به پیاز اضافه کنید و با فلفل سیاه، پاپریکا، زردچوبه و نمک تفت دهید.

سیب‌زمینی را حلقه‌ای برش بزنید. کف قابلمه کمی روغن بریزید و کنجد بپاشید، سپس سیب‌زمینی‌ها را بچینید.

برنج، عدس و مخلوط گوشت و سویا را لایه‌لایه روی سیب‌زمینی بریزید و پودر دارچین را هم اضافه کنید.

کشمش را جداگانه با کمی روغن تفت دهید و در آخر روی پلو بریزید.

دم بگذارید تا برنج کاملاً بپزد و ته‌دیگ طلایی و کنجدی شود.