10分で味しみ!レンジなすと豚肉の煮浸し

きりん家の食卓 @cook_43132891
調味料と一緒にレンチンすることで、調理してから10分おくだけで味しみの煮浸しが出来ました!柔らかお肉とトロっとジューシーなナスがとても美味しいナス料理です。爽やかな大葉と茗荷もいいアクセント!夏のランチや暑い日の夕飯のおかず、素麺の具にもピッタリ!夏バテ気味で食欲ない時にもおススメ!暑い日に食べたい一品です。豚しゃぶと茄子は、さっぱりした素麺に旨味とコクを加え、食べ応えも楽しめます。さらに夏バテ解消の栄養を補給できるための組み合わせです!
🍜 そうめんに合うおかず
10分で味しみ!レンジなすと豚肉の煮浸し
調味料と一緒にレンチンすることで、調理してから10分おくだけで味しみの煮浸しが出来ました!柔らかお肉とトロっとジューシーなナスがとても美味しいナス料理です。爽やかな大葉と茗荷もいいアクセント!夏のランチや暑い日の夕飯のおかず、素麺の具にもピッタリ!夏バテ気味で食欲ない時にもおススメ!暑い日に食べたい一品です。豚しゃぶと茄子は、さっぱりした素麺に旨味とコクを加え、食べ応えも楽しめます。さらに夏バテ解消の栄養を補給できるための組み合わせです!
🍜 そうめんに合うおかず
材料
- なす 2本
- しゃぶしゃぶ用豚肉 180g
- △水 500ml
- △料理酒 大匙2
あと6点あります
作り方
1
材料。

2
容器に◎を入れて混ぜ合わせておきます。
3
大葉は千切りに、茗荷は根元を薄く切って縦半分にしたら輪切りにして、それぞれさっと水にさらして水気を切っておきます。

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あと8手順 コツ・ポイント

