簡単おつまみ★豚キムチのじゃがいもお焼き
まなげ★ @manage0_0
炒めるだけで簡単豚キムチと、すりおろしたじゃがいも生地と合わせて焼くだけー😊
もっちりしたキムチ風味のお焼きを、タレをつけて❤️
🍺のおつまみや、沢山作っておかずにも⭕️
簡単おつまみ★豚キムチのじゃがいもお焼き
炒めるだけで簡単豚キムチと、すりおろしたじゃがいも生地と合わせて焼くだけー😊
もっちりしたキムチ風味のお焼きを、タレをつけて❤️
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アプリでひらく作り方
- 1
豚こまを広げて、2㎝幅に切る。
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- 2
白菜キムチも、2㎝幅に切る
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- 3
ニラを洗い水を切り、2㎝幅に切る。
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- 4
フライパンにごま油小さじ1を入れ中火で熱し、豚こまを炒める。
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- 5
豚こまの色が変わったら、塩こしょう少々を振りキムチ・めんつゆを加え、火を止めて混ぜ合わせる。
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- 6
じゃがいもの皮をむき、すりおろす。片栗粉を加え軽く混ぜ合わせる。
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- 7
水を加え混ぜ合わせる。
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- 8
卵をとき、卵1/2個分加える。
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- 9
3のニラ、5の豚キムチを加え混ぜ合わせる。（水っぽく感じますが、焼くとしっかり固まります）
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- 10
フライパンにごま油小さじ1を入れ中火で熱し、9を5〜7㎝の円形に入れ焼いていく。
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- 11
両面コンガリ焼けたら、キッチンペーパーの上に取り置く。
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- 12
白炒りごまをする。
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- 13
★タレ調味料を全て加え良く混ぜ合わせる。
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- 14
お皿に盛り付けて完成😊
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コツ・ポイント
出来立てを食べたい方は、タレをあらかじめ先に作っておいて下さい。
つくれぽ
子供2人のシングルマザー。毎日、仕事(看護師)に家事に忙しいけど、料理だけは沢山愛情を、栄養バランスを考えて作っています。簡単、美味しいも追及していますが、新メニューも開発しています★鹿児島出身、鹿児島在住。食品衛生責任者所持 お料理開始は小学4年生から😊もうすぐで料理歴40年😅趣味でパン教室を稀に開催しています☆2014, 2, 11 キッチン開設☆レシピは、娘に残す為に書いてます😊娘は社会人になりました🎵すべての作業をスマホで致しております。誤字脱字結構あるかと思います😅レシピの見直し＆修正少しずつしています。9年程持病やら多忙で活動休止していたので、仕様変更に戸惑い＆今一分かってません🤣（2026/4/23復帰？）余談 : 料理画像に登場しているお花等は、自宅の花だったり野に咲いているお花達（野草）🌸生花です☺️
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