塩昆布ととうもろこしのご飯🌽

Name: 塩昆布ととうもろこしのご飯🌽
Yield: 2合分
Cuisine: 日本語
Ingredients: お米 2合; 水 炊飯器の2合の目盛りまで; とうもろこし 1本; 塩 小さじ1/4; 塩昆布 適量

桜井さちえ @sachi_810

愛知県

旬のとうもろこしの甘みを存分に味わえる、シンプルなとうもろこしご飯です🌽
塩を少し加えてで炊くことで、とうもろこし本来のやさしい甘さが引き立ちます♪塩昆布のほどよい塩気とうま味が加わって素材のおいしさを存分に味わえます🌽

塩昆布ととうもろこしのご飯🌽

桜井さちえ @sachi_810

愛知県

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材料

2合分

お米 2合
水炊飯器の2合の目盛りまで
とうもろこし 1本
塩小さじ1/4
塩昆布適量

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作り方

1

お米を研ぎ、水を加えて30分浸水させる。
2

とうもろこしは、包丁で実を削ぎ落とす。
3

浸水させているお米に塩を加え、軽く混ぜたらとうもろこしの実と芯を上にのせて炊飯する。
4

お茶碗に盛り、塩昆布をのせたら完成。

コツ・ポイント

・とうもろこしの芯も一緒に炊く事で、甘みとうま味がご飯に移ります。
・塩昆布は食べる直前にのせると食感と塩味が引き立っておいしいです。混ぜ込む場合も食べる直前がおすすめです。（時間が立つと色移りします）

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つくれぽ

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桜井さちえ @sachi_810

2026/07/05 21:08に公開

愛知県

🌼料理家麹と旬の野菜で、からだにやさしい毎日ごはん。季節の野菜を使った料理をはじめ麹調味料を取り入れた体に馴染む腸活レシピ、おいしくなるポイント等もお伝えしながら家庭でも手軽に作れるレシピをご紹介します🌼麹レシピ／旬の野菜レシピ／ゆる無添加／食品ロス削減レシピつくれぽもお待ちしてます☺️♡🌼HP：https://www.lientable.com/🌼Instagram user name:　food_sachie.sakurai

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塩こんぶとうもろこしご飯

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