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梅ドレッシング    ラタトゥイユ風
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梅ドレッシング    ラタトゥイユ風-レシピのメイン写真

梅ドレッシング    ラタトゥイユ風

たれっじょ
たれっじょ @cook_40097366

梅ドレッシングを使いサッパリと、味付けらくちんで

梅ドレッシングを使いサッパリと、味付けらくちんで

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梅ドレッシング    ラタトゥイユ風

たれっじょ
たれっじょ @cook_40097366

梅ドレッシングを使いサッパリと、味付けらくちんで

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材料

2人分
  • ミニトマト 5-6こ
  • ナス 2こ
  • ササミ 2
  • 塩
  • オリ~ブ油 適宜
  • 梅ドレッシング 適宜
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作り方

  1. 1

    ミニトマトはヘタを取り十字に切れ目を入れる、ナスはヘタを取り食べやすいサイズに切る。ササミは塩ゆで

  2. 2

    鍋に、トマト、ナス、ササミ(食べやすいサイズに切る)を入れオリ~ブ油で炒める、トマトが崩れてきたら、皮を取り除く

  3. 3

    梅ドレッシングを加え2-3分クツクツしたら、OK、冷めたらタッパーに入れ冷やす(ピエトロ梅ドレッシングを使用)

    • 梅ドレッシング    ラタトゥイユ風作り方3写真

コツ・ポイント

ササミはゆでた方がほぐしやすいです。多ければ全部ゆでて別にサラダ等で使う事もできます・今回は梅ドレッシングを使用しましたがレモンや青ジソドレッシング等でも サッパリと頂けると思います。

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たれっじょ
たれっじょ @cook_40097366
2026/07/11 00:51に公開
毎日の事なので、少しでも楽しくなればいいな。基本簡単な酒の肴になるようなもの中心に考えています。
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このレシピのキーワード

ラタトゥイユ うめ なす ミニトマト ささみ

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