モロヘイヤのおかか和え

Name: モロヘイヤのおかか和え
Yield: 3〜4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: モロヘイヤ 2袋; ☆味ぽん 大さじ2; ☆3倍濃縮 麺つゆ 大さじ1; ☆砂糖 小さじ1/4; かつお節 ひとつかみ

srナースママ @cook_40142463

千葉県船橋市

モロヘイヤを細かく刻み、味ぽんと麺つゆで味付けしました。そこにかつお節を加えて和えました。
我が家ではこの味付けが大人気で、モロヘイヤを買うと必ずこれをつくります。

モロヘイヤのおかか和え

srナースママ @cook_40142463

千葉県船橋市

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材料

3〜4人分

モロヘイヤ 2袋
☆味ぽん大さじ2
☆3倍濃縮　麺つゆ大さじ1
☆砂糖小さじ1/4
かつお節ひとつかみ

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作り方

1

モロヘイヤは茹でて、細かく刻む。
2

ボールに☆を合わせ、モロヘイヤを加える。
3
かつお節も加えて、よく混ぜ合わせたら出来上がり。

コツ・ポイント

砂糖を加えることで味がまとまります。

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つくれぽ

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srナースママ @cook_40142463

2026/07/30 11:01に公開

千葉県船橋市

食べることが大好き！料理する人は、日々料理に試行錯誤していて、みんなが料理研究家だと思っています。クックパッドにレシピ載せて、楽しませてもらっています。仕事と家事をこなせてはいませんが、どうにかこなしているつもりしてます。贅沢食材はあまり使いません。豚こまや鶏肉をよく使います。働きながら家事もするのは大変なので、お手軽料理ばかりを作っています。皆さんの参考になれば嬉しいです。子どものお弁当作りが始まったので、お弁当のおかずをよくUPしています。Instagram@ sr.mamama

このレシピのキーワード

かつお節モロヘイヤ

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