✅土鍋の扱い方

🔥土鍋は強火は禁止。中火まで。

🍲土鍋はシンク内などに置かず、コンロ上に置いておく。（米以外の汚れをつけないため）

💧水を張って30分以上はふやかしてから洗う
☀️乾かすときに蓋はしない。
🧽調理時も洗う時もシンク内やキッチン台上など汚れるところに置かない。

⏰土鍋を洗ってから丸1日は乾燥させてから使う。

🍚小さい土鍋は3合が限界。