カレー粉なしで簡単美味しいタコライス
家にある調味料で簡単タコライス。
和風の味付けで食べやすい。
夏バテ予防にも最適！
アプリでひらく作り方
- 1
人参、玉ねぎを大きめみじん切りにしておく。
- 2
中火で豚挽肉を塩胡椒、にんにくを入れて焼く。まず片面、少し焦げ目がつくくらい焼く。
- 3
片面しっかり焼けた豚挽肉を裏返して、人参と玉ねぎを投入。豚の脂で玉ねぎと人参がしんなりするまで炒める。
- 4
8〜9割の火の通りの時に酒、みりん、醤油、本だしを入れる。アルコールを飛ばし完全に火が通るまで炒める。
- 5
肉を外側に寄せてフライパンの真ん中をあけ、そこにケチャップと中濃ソースを入れる。
- 6
ケチャップとソースの周りが沸々とするまで火を通す。→酸味を飛ばす。やりすぎない。
- 7
全体に味が回るまで炒める。
- 8
レタスをだいぶ大きめに千切り。アボカド、トマトをサイコロ状に切る。
- 9
ご飯、そしてその上にチーズ、肉。周りに野菜を散りばめて盛り付ける。完成‼︎
コツ・ポイント
・レタス多めの野菜達と合わせて食べる想定な為、味付け調整推奨。
・豚肉をまず片面焼き目つけることで香ばしさを。
・ケチャップに少し火を通すことである程度の酸味を飛ばす。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
- やみつききゅうり
- 疲労回復！鶏胸肉とオクラのさっぱり梅和え
- 【豚しゃぶとなすのおろし中華だれ】さっぱり主菜♪
- 豚こまとキャベツの甘辛炒め
- 簡単夏の夕飯瘦せ飯オクラとろろ塩昆布冷しゃぶ主菜
- Sweet and Sour Pork
- Crispy salt and pepper tofu, air fryer, no deep-frying
- High protein crispy chicken with a TVP crust, no breadcrumbs
- Jajangmyeon (Noodles in Black Bean Sauce) 🍜
- Mascarpone cream cheese cake
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26396644
