اسلق المكرونة في ماء مغلي مع رشة ملح حتى تنضج، ثم صفها.

في طنجرة، حمّر اللحمة المفرومة مع التقليب حتى يتغير لونها.

أضف الفلفل الرومي وقلّب لدقيقتين.

أضف معجون الطماطم، الملح والفلفل، وقلّب حتى تتسبك المكونات.

أضف المكرونة المسلوقة وقلّب جيدًا حتى تتجانس مع الصلصة.

قدّمها ساخنة وزيّنها بأوراق النعناع الطازجة إذا رغبت.