آلبالوهارو با شکر بذارید بپزه زیاد نپزید که له بشه.(مقدار شکر رو بسته به ذائقتون که شیرین یا ترش دوست دارید خودتون تنظیم کنید من کم کم ریختم و چشیدم تابه دلخواهم وذائقه خانوادم رسید)

فیله های مرغ روبین دولایه نایلون بذارید و با بیفتک کوب کمی بکوبید پهن ونازک بشن.زیاد نازک نکنید پاره بشه.دوطرفشو کمی نمک وفلفل بزنید.(من برای مرغ فلفل سفیداستفاده میکنم)

از مربای آماده شده بذارید و رول کنید وتوی تابه کنارهم بچینید.(نگران بازشدن رولها نباشید مرغ در مقابل حرارت زود خودشو میگیره و باز نمیشه)

روغن سرخ کردنی و کره بریزید و دوروبر رولهارو کاملا سرخ کنید.زعفران بریزید.

وقتی رولها سرخ شد مربایی که پختیمو با شربتش روی رولها ریخته اگر کم آب بود کمی آب جوش ریخته و بذاریدحدود ۴۰_۵۰ دقیقه بپزه و جابیافته.

🌸با یک کته زعفرانی سرو کنید عالی وخوشمزه👌😋

🌸اگر فیله در دسترس نداشتید میتونید سینه مرغ رو قبضه ای برش بزنید ونازک کنید و با بیفتک کوب بکوبید وباقی مراحل..