Bolu Kukus Coklat Gluten Free
Bolu kukus coklat dengan menggunakan tepung beras ini memiliki karakteristik rasa dan tekstur yang unik jika di bandingkan dengan bolu kukus berbahan tepung terigu .
Rasa tepung berasnya netral dan rasa coklatnya lebih menonjolkan . Kue ini terasa lembut saat di gigit , namun seratnya tidak sekenyal terigu karena tidak adanya jaringan gluten . Serat kue nya cenderung lebih pendek dan mudah rontok ( rapuh ) serta memiliki tekstur halus seperti pasir sangat tipis saat di lidah .
Secara keseluruhan enak banget kue nya karena di buat dengan menggunakan bahan berkualitas tentunya hanya dari Rose Brand .
Terimakasih Mbk Arina atas sharingnya di Kelas Bolu Kukus ini 🫶
Source @Riens_Putri
Bolu Kukus Coklat Gluten Free
Bolu kukus coklat dengan menggunakan tepung beras ini memiliki karakteristik rasa dan tekstur yang unik jika di bandingkan dengan bolu kukus berbahan tepung terigu .
Rasa tepung berasnya netral dan rasa coklatnya lebih menonjolkan . Kue ini terasa lembut saat di gigit , namun seratnya tidak sekenyal terigu karena tidak adanya jaringan gluten . Serat kue nya cenderung lebih pendek dan mudah rontok ( rapuh ) serta memiliki tekstur halus seperti pasir sangat tipis saat di lidah .
Secara keseluruhan enak banget kue nya karena di buat dengan menggunakan bahan berkualitas tentunya hanya dari Rose Brand .
Terimakasih Mbk Arina atas sharingnya di Kelas Bolu Kukus ini 🫶
Source @Riens_Putri
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan - bahan nya
- 2
Dalam wadah campurkan Tepung Beras Rose Brand, Tepung Maizena Rose Brand, cokelat bubuk, baking powder double acting, soda kue, vanila bubuk aduk hingga tercampur rata lalu ayak, sisihkan.
- 3
Dalam wadah masukkan Gula Pasir Rose Brand dan telur lalu kocok dengan whisker selama 2 menit / sampai gula larut dan telur berubah warna.
- 4
Masukkan susu cair lalu aduk rata kembali.
- 5
Masukkan campuran tepung secara bertahap dan aduk hingga tercampur rata.
- 6
Terakhir masukkan minyak goreng kemudian aduk kembali hingga tercampur rata lalu masukkan adonan ke gelas takar supaya mempermudah saat menuang adonan ke paper cup.
- 7
Siapkan cetakan beri paper cup lalu tuang adonan 3/4 bagian kemudian kukus selama 15 menit dengan api besar. Beri alas tutup panci dengan serbet bersih.
- 8
Bolu kukus coklat gluten free siap di sajikan
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Nining bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar