देशी स्टाइल में मसाला पास्ता
पास्ता एक ऐसी डिश है जो स्वाद और रंगों से भरपूर होती है। चटपटी सॉस, सब्जियों और चीज़ के साथ बना यह पास्ता बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी को पसंद आता है। कम समय में बनने वाला यह स्वादिष्ट पास्ता लंच, डिनर या स्नैक के लिए एकदम परफेक्ट है।
#CA26
#week19
#देसीबनेफेंसी
देशी स्टाइल में मसाला पास्ता
पास्ता एक ऐसी डिश है जो स्वाद और रंगों से भरपूर होती है। चटपटी सॉस, सब्जियों और चीज़ के साथ बना यह पास्ता बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी को पसंद आता है। कम समय में बनने वाला यह स्वादिष्ट पास्ता लंच, डिनर या स्नैक के लिए एकदम परफेक्ट है।
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Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
एक पतीले में 2 ग्लास पानी डाल कर गरम करें पानी गरम हो जाए तब उसमें पास्ता नमक और तेल डालकर बॉइल कर ले पास्ता को बाउल में निकाल ले
- 2
अब एक कढ़ाई में तेल और बटर डाले उसमें लहसुन हरी मिर्च डाले और प्याज डाल कर भुने प्याज हल्का भून जाये तब उसमें कैप्सिकम डाले
- 3
अब उसमे टमाटर डाले और उसे सॉफ्ट होने तक भूनें उसमें मेयोनीज़, पास्ता सॉस डाल कर मिला लें सेजवान चटनी डाल कर मिला लें
- 4
अब उसमे पास्ता डाल कर मिला लें उसमें स्वाद अनुसार नमक, ऑरिगेनो, चिली फ्लेक्स डाल कर मिला लें अब गरम मसाला डाल कर मिला लें
- 5
अब आखिर में चीज़ डाल कर मिला लें और गैस बंद करें गरमा गरम देसी स्टाइल मसाला पास्ता को प्लेट में निकाले ऊपर से थोड़ा और चीज़ डाले और सर्व करें
टिप्स
1. पास्ता को बॉइल करने के बाद उसे ठंडे पानी से धोले ऐसा करने से पास्ता चिपकता नहीं है
2. पास्ता में कोरियन स्पाइसी मेयोनेज़ डालने से उसका स्वाद और बढ़ जाता है
3. पास्ता में मसाले आप अपने टेस्ट अनुसार कम ज्यादा कर सकते है
4. पास्ता में आप अपने पसंद की कोई भी सब्जियां डाल सकते है
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