Bolen pisang anti gagal tanpa korsvet, mudah banget 💕
Resep kali ini beda dg yg pernah saya share mom, walaupun tanpa korsvet ini hasilnya enak berlayer dan empuk berhari2.
Makin lama di suhu ruang (bungkus wrap), makin lembut.
Tahan 5-7 harian suhu ruang asal waktu bungkus keadaan sdh dingin tdk panas.
Yuk cobain mom, pisang nya pakai yg mateng biar manis pol.
Isian bebas mw meses, keju atau mix
Bolen pisang anti gagal tanpa korsvet, mudah banget 💕
Resep kali ini beda dg yg pernah saya share mom, walaupun tanpa korsvet ini hasilnya enak berlayer dan empuk berhari2.
Makin lama di suhu ruang (bungkus wrap), makin lembut.
Tahan 5-7 harian suhu ruang asal waktu bungkus keadaan sdh dingin tdk panas.
Yuk cobain mom, pisang nya pakai yg mateng biar manis pol.
Isian bebas mw meses, keju atau mix
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak bahan 1 kecuali terigu hingga margarin meleleh, aduk sesekali dan matikan api
- 2
Tunggu 2 menit atau sampai hangat2 kuku, lalu masukkan terigu di bahan 1 aduk sampai jd adonan
- 3
Pindah kan ke silikon mat dan sedikit uleni lalu bungkus dg wrap sampai 15 menit hingga adonan rileks (lembut lentur tidak kaku)
- 4
Campur semua bahan 2 hingga adonan menyatu
- 5
Ambil adonan ke 1 gilas memanjang lalu beri adonan 2 di tengah dan lipat
- 6
- 7
Cubit2 dan satukan bagian tengah dan bagian ujung2 supaya adonan 2 tdk keluar
- 8
Gilas memanjang dan lipat bertumpuk, gilas lagi dan ulangi 2-3 x supaya makin berlayer
- 9
Istirahat kan sebentar 15 menit (tutup/bungkus wrap), lalu bagi jadi 24 bagian
- 10
Kalau bisa gilas nya jgn tipis supaya tdk mudah bocor, ambil tiap bagian satu persatu lalu lebarkan dan beri isian --> lipat dari samping2 ke tengah, lalu atas dan bawah lipat ke tengah sambil di rapatkan
- 11
Oles atas nya dg bahan olesan dan beri taburan keju/meses, panggang d oven yg sdh dipanaskan sebelum nya
- 12
Panggang hingga wangi dan keemasan, angkat dan sajikan
- 13
Enak banget dan berlayer, renyah gurih luarnya, dalam nya manis yummy
- 14
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar