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鶏肉とトマトのチーズせいろ蒸し
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鶏肉とトマトのチーズせいろ蒸し-レシピのメイン写真

鶏肉とトマトのチーズせいろ蒸し

せいろ料理研究家/優のせいろレシピ
せいろ料理研究家/優のせいろレシピ @seiro

切って蒸すだけ!とろ〜りチーズの鶏トマトせいろ

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材料

1人分
  • 鶏もも肉 150g
  • トマト 150g
  • キャベツ 150g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • しめじ 1/2パック
  • ピザ用チーズ 30g
  • 塩 少々
  • 黒こしょう 少々
  • オリーブオイル 小さじ1
  • にんにく 少々
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉は一口大、トマトはくし切り、玉ねぎは薄切り、キャベツはざく切りにする。

  2. 2

    せいろにキャベツ、玉ねぎ、しめじ、鶏肉、トマトの順に重ねる。

  3. 3

    塩・黒こしょう・にんにくを全体に振る。

  4. 4

    蒸気の上がったせいろで15分蒸す。

  5. 5

    チーズをのせてさらに2〜3分蒸す。

  6. 6

    仕上げにオリーブオイルをかける。

コツ・ポイント

蒸し時間を調整することで、好みの食感に仕上げられます。

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せいろ料理研究家/優のせいろレシピ
せいろ料理研究家/優のせいろレシピ @seiro
2026/08/15 09:21に公開
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このレシピのキーワード

鶏肉 チーズ せいろ蒸し

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