Puding Susu Strawberry

Name: Puding Susu Strawberry
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus nutrijell plain; 75 ml kental manis; 100 gr gula pasir (sesuaikan selera); 900 ml air (sesuaikan selera); 1/4 sdt garam; 250 gr buah strawberry segar; 2 sdm air lemon/lime; 100 gr gula pasir; 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan 2 sdm air (opsional/boleh skip)

Rini.Wijaya26 @Rini_Wijaya26

Makassar

Puji Tuhan atas kemurahan-Nya yang menganugerahkan kemerdekaan kepada bangsa Indonesia sejak 81 tahun yang lalu. #SemangatMerahPutih selalu di hati. Sebagai wujud syukurku, kurayakan dengan manis nya Puding susu putih yang dipersatukan dengan semaraknya saus strawberry compote yang merah berani. Apalagi dinikmati dingin-dingin, syegerrnya bikin semangat terus. Merdeka ! 🇮🇩🇮🇩🇮🇩

#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_SemangatMerahPutih2026
#CPBaliAuthor2026_RiniWijaya26
Resep puding @nisasetya28

Lebih banyak

Puding Susu Strawberry

Rini.Wijaya26 @Rini_Wijaya26

Makassar

#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_SemangatMerahPutih2026
#CPBaliAuthor2026_RiniWijaya26
Resep puding @nisasetya28

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

8 porsi

Puding susu :
1 bungkusnutrijell plain
75 mlkental manis
100 grgula pasir (sesuaikan selera)
900 mlair (sesuaikan selera)
1/4 sdtgaram
Saus Strawberry /Strawberry Compote:
250 grbuah strawberry segar
2 sdmair lemon/lime
100 grgula pasir
1 sdttepung maizena, larutkan dengan 2 sdm air (opsional/boleh skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan bahan puding. Dalam wadah, aduk bubuk jelly, gula pasir dan garam sampai tercampur rata (jelly tidak menggumpal) Masukkan air sedikit demi sedikit.
2

Tambahkan kental manis aduk sampai semua bahan tercampur rata. Masak sampai mendidih.
3

Tuang ke dalam wadah saji. Diamkan hingga dingin dan puding set /beku. Simpan di dalam chiller.
4

Siapkan semua bahan Strawberry compote. Potong-potong strawberry atau diblender kasar/halus sesuai selera (saya potong agak kasar, jadi nantinya saus agak bertekstur)
5

Campurkan gula, garam dan perasan jeruk, aduk merata. Masak sampai strawberry lunak dan mendidih. Tambahkan larutan maizena. Aduk cepat sampai rata dan mengental. Angkat. Sisihkan sampai dingin.
6

Penyajian : Tambahkan saus strawberry /compote ke atas permukaan puding susu. Siap dinikmati.