خورشت بامیه
Soghra Lohrasbinejad @mehrdor
خورشت بامیه
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
پیاز را خرد و در روغن تفت دهید تا طلایی شود.
- 2
گوشت را اضافه و با پیاز سرخ کنید تا رنگش تغییر کند.
- 3
زردچوبه، نمک و فلفل را اضافه کنید و رب گوجهفرنگی را تفت دهید.
- 4
آب را اضافه کنید و اجازه دهید گوشت نیمپز شود.
- 5
بامیه را جداگانه با کمی روغن تفت دهید و در نیم ساعت آخر به خورشت اضافه کنید.
- 6
آبلیمو را در 10 دقیقه پایانی اضافه کنید و اجازه دهید خورشت جا بیفتد.
- 7
خورشت را با برنج سرو کنید.
ترفندها
برای جلوگیری از له شدن بامیه، آن را در نیم ساعت آخر به خورشت اضافه کنید.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/26460917
نظرات (9)