بادمجان زالک
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
بادمجانها را شسته و با چاقو یک برش روی هرکدام ایجاد کنید.
- 2
بادمجانها را در قابلمه گذاشته و روی آن سرکه بریزید تا بپزند.
- 3
پس از پخت، بادمجانها را کنار بگذارید تا سرد شوند.
- 4
سبزیها را پاک کرده، شسته و خرد کنید. سیر را هم خرد کنید.
- 5
سبزی خردشده، سیر، فلفل و نمک را با هم مخلوط کنید.
- 6
مخلوط سبزی را داخل بادمجانها بریزید.
- 7
بادمجانهای پرشده را در ظرف بچینید و روی آن سرکه و چند تکه نبات بریزید.
ترفندها
استفاده از سرکه برای پخت بادمجانها طعم بهتری به آنها میدهد و نبات باعث تعادل طعم میشود.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/26467761
نظرات (11)
مریم صفدریان هستم
۰۹۰۲۵۷۹۳۶۰۹
۰۹۱۶۵۲۱۰۱۶۴
فعال سلامت و آموزش کار در منزل در تمامی پیامرسان ها