とろける極上マンゴープリン。

ゆぅゅぅ @__yuyu__
冷凍マンゴーを丁寧に裏漉しし、生クリームとヨーグルトを加えて、マンゴーの甘みを引き立てる濃厚でまろやかな味わいに仕上げました。口に入れるととろける、極上のマンゴープリンです。
とろける極上マンゴープリン。
冷凍マンゴーを丁寧に裏漉しし、生クリームとヨーグルトを加えて、マンゴーの甘みを引き立てる濃厚でまろやかな味わいに仕上げました。口に入れるととろける、極上のマンゴープリンです。
材料
- 冷凍マンゴー 150g
- 粉ゼラチン 3g
- 水 20g
あと4点あります
作り方
1
冷凍マンゴーを自然解凍する。

2
小さめの耐熱の器に水を入れて粉ゼラチンを振り入れる。ふやけたら600wのレンジで20秒加熱し、よく混ぜて溶かす。

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あと6手順 コツ・ポイント

