鯛のカルパッチョde赤たまねぎ酢のせ
自家製バジルソースと赤たまねぎ酢を使った鯛のカルパッチョ。オレンジと一緒だとまた彩りきれいな一品。
アプリでひらく作り方
- 1
鯛を薄切りにし、皿に並べる。
- 2
オレンジは皮をむき、薄くスライスする。
- 3
鯛の上にオレンジ、バジルの葉、自家製赤たまねぎ酢（ID: 26463430）を彩りよくのせる。
- 4
自家製バジルソース（ID: 19341635）とオリーブオイルを回しかけ、塩・黒こしょうをふる。
- 5
お皿の下に何個か保冷剤を置くと冷え冷えでいただけます
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- 6
バジルがたくさん収穫できると作ってるバジルソースレシピ(ID:19341635)ありがとうございます。
コツ・ポイント
ソースを全体に均一にかけると、味がよくなじみます。オレンジの配置を工夫して、見た目も楽しんでください。
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