खिला-खिला कांदा पोहा मसाला

#CA2026
#week21
कांदा पोहा मसाला खाने में बहुत ही ज्यादा टेस्टी लगती है और वह इतनी जल्दी तैयार हो जाती है बड़े बच्चे सभी इसको बहुत ही पसंद सीखते हैं आप इसे बच्चों की लंच बॉक्स में भी दे सकते हैं यह महाराष्ट्र की बहुत ही फेमस ब्रेकफास्ट है जिसे महाराष्ट्र में लोग अपने ब्रेकफास्ट में रोज सुबह नाश्ते में पोहा बनाकर खाते हैं और लंच में भी ले जाते हैं वह बहुत से तरीके से बनाई जाती है मैं बहुत ही सिंपल और इजी तरीका बताइए जिससे कि आपके पोहे एकदम खिले-खिले बनेंगे । जिससे यह खाने में भी बहुत टेस्टी लगती है और बहुत जल्दी बनकर तैयार हो जाती है आईए देखते हैं कांदा पोहा मसाला बनाने की रेसिपी।
खिला-खिला कांदा पोहा मसाला
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#week21
कांदा पोहा मसाला खाने में बहुत ही ज्यादा टेस्टी लगती है और वह इतनी जल्दी तैयार हो जाती है बड़े बच्चे सभी इसको बहुत ही पसंद सीखते हैं आप इसे बच्चों की लंच बॉक्स में भी दे सकते हैं यह महाराष्ट्र की बहुत ही फेमस ब्रेकफास्ट है जिसे महाराष्ट्र में लोग अपने ब्रेकफास्ट में रोज सुबह नाश्ते में पोहा बनाकर खाते हैं और लंच में भी ले जाते हैं वह बहुत से तरीके से बनाई जाती है मैं बहुत ही सिंपल और इजी तरीका बताइए जिससे कि आपके पोहे एकदम खिले-खिले बनेंगे । जिससे यह खाने में भी बहुत टेस्टी लगती है और बहुत जल्दी बनकर तैयार हो जाती है आईए देखते हैं कांदा पोहा मसाला बनाने की रेसिपी।
कुकिंग निर्देश
- 1
पोहे को 2 बार पानी से धोकर सारा पानी निकालें, प्लेट में फैला कर पंखे के नीचे 10 मिनट रखें।
- 2
कढ़ाई में 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें, मूंगफली डालकर हल्का भूनें, निकाल लें।
- 3
फिर से 1 बड़ा चम्मच तेल डालें, राई का तड़का लगाएँ।
- 4
राई चटकने पर हरी मिर्च और कांदा डालकर हल्का सुनहरा भूनें। हल्दी पाउडर और नमक भी डाल दें।
- 5
अब पोहा डालें, हल्के हाथों से मिलाएँ और 5 मिनट तक पकाएँ।
- 6
भुनी मूंगफली और धनिया पत्ती डालें, गैस बंद करें।
- 7
नींबू का रस डालकर अच्छे से मिक्स करें और गरमागरम परोसें।
- 8
तैयार हमारी लजीज और टेस्टी हेल्दी नाश्ता खिला-खिला कांदा पोहा मसाला जो खाने में बहुत ही ज्यादा टेस्टी लगती है और बहुत जल्दी बनकर तैयार हो जाती है।
- 9
इसे आप लंच बॉक्स में ब्रेकफास्ट में शाम की चाय के साथ बनाकर सर्व कर सकते हैं।
- 10
टिप्स
पोहे को अच्छे से धोकर सुखाने से यह खिला-खिला बनता है। मूंगफली को भूनने से इसका स्वाद और भी बढ़ जाता है।
कीवर्ड
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