شکر پنیر من با طعم گل محمدی بود ، اگه شکر پنیر شما طعم هل داشت و یا ساده بود ؛در صورت تمایل می توانید چند گل محمدی خشک و یا ۱-۲ قاشق غذاخوری گلاب اضافه کنید.

شکر پنیر و آبنبات را داخل قابلمه ای مناسب با مقدارش ریختم و تا روی آن آب ریخته و روی حرارت گذاشتم و پس از به جوش آمدن ، حدود ۱۰ دقیقه با حرارت ملایم ریز جوش زد.

⭕️از این شربت می توانید به جای شهد حلوا ، شهد باقلوا و یا شربت بار مورد استفاده در برخی شیرینی ها استفاده کنید. ⭕️برای درست کردن برخی نوشیدنیها مثل شربت آبلیمو یا زعفران با تخم شربتی و خاکشیر هم می توان از این شهد استفاده کرد.

⭕️قبلا مقداری پشمک هم داشتم که مونده و سفت شده بودن با اونا هم همینکارو کردم و همراه مقداری قند که زرد رنگ شده بودند (من خیلی قند مصرف ندارم)جوشوندم و شهد درست کردم. فقط چون پشمک مقداری ناخالصی دارد لازمه که کف روی آن و اضافاتش رو با قاشق برداریم.