حساء الأبيض المتوسطي 🍲🤍

my.national.cooking @my_national_cooking2
حساء الأبيض المتوسطي 🍲🤍
الخطوات
- 1
سخني الزبدة أو الزيت في قدر، أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.
- 2
أضيفي الثوم وقلبيه دقيقة حتى تظهر رائحته.
- 3
أضيفي الفطر وارفعي الحرارة حتى يتحمر دون أن يخرج ماء.
- 4
أضيفي الدجاج وقلبي المكونات معًا.
- 5
أضيفي مرق الدجاج والشوفان، اتركيه حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر.
- 6
اتركي الشوفان حتى ينضج ويثخن الحساء (20 دقيقة تقريبًا).
- 7
أضيفي الحليب الفاتر تدريجيًا مع التحريك، واتركي الحساء 10-15 دقيقة أخرى.
- 8
أضيفي الملح والفلفل وجوزة الطيب.
- 9
اخلطي الكريمة مع قليل من المرق ثم أضيفيها للحساء وحرّكي.
- 10
أضيفي عصير الليمون، اسكبي الحساء وزيني بالكريمة والشبت أو الأعشاب.
- 11
بصحتکم و العافیه.
النصائح
يجب أن يكون الحليب بدرجة حرارة الغرفة أو دافئًا؛ فالحليب البارد سيذوب في الحساء الساخن.
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/26513816










التعليقات (2)