सबसे पहले छानने के लिए छलनी लेंगे फिर उसमे आटा कोकोआ पाउडर डाल देंगे

और बेकिंग पाउडर डालकर छान लेंगे फिर पिसी चीनी डालेंगे

अब घी डालेंगे अब मिलाते हुए दूध डालेगे

सबको अच्छे से मिला कर फेंटेंगे गाढ़ा घोल तैयार कर लेंगे

अब करछी घोल को गोल डाल सेक लें फिर मिक्सचर में डाल दें और चीनी एक चम्मच, तिल डालकर मिक्स करें एक चम्मच दूध डाल मिक्सी वाला दे

दो पैनकेक के बीच भरने का पेस्ट तैयार । पैनकेक घोल को डाल सेक कर देखें

अब पैनकेक बना लें हल्की गैस पर सेकें

आप सब बना कर एक साथ रख दें

अब एक पैनकेक पर पेस्ट लगा कर दूसरा ऊपरी हिस्सा ढक दे

फिलिंग पूरी अच्छे से करे स्टफ पैनकेक तैयार

बच्चों को स्कूल में दें बच्चों के साथ बड़ो को भी बहुत पसंद आए