ابتدا آرد الک میکنیم و بعد توی ظرف مورد نظر بریزید و روی حرارت متوسط بزارید و ۱۵ دقیقه هم بزنید تا خامی آرد گرفته بشه دقت کنید آرد تغییر رنگ نده بعد میزاریم کنار تا خنک بشه

حالا روغن و کره روی حرارت میزاریم تا آب بشن و زیر حرارت و خاموش میکنیم

بعد مطمئن باشید روغن و کره آب شده سرد شده باشه و بعد به مواد خشکمون اضافه میکنیم و با دست مخلوط میکنیم تا منسجم بشه و شکل بگیره بعد مواد و به دوقسمت مساوی تقسیم میکنیم قسمت اول که سفید هست و داخل یه قالب بسته به اندازه موادتون یه مشما بندازید که بتونید بعد آماده شدن در بیارید و برش بزنید و اونو داخل قالب پهن و صاف کنید من چون موادم کم بود یه قالب مستطیلی انتخاب کردم و مواد و داخلش گذاشتم بعد اینکه مواد ریختید و صاف کردید بزارید یخچال تا ۱۰ دقیقه استراحت کنه

حالا به اون یه قسمت باقي مانده پودر کاکائو اضافه و مخلوط میکنیم بعد ۱۰ دقیقه قسمت دوم که کاکائویی باشه رو روی مواد پهن میکنیم ۱۰ دقیقه بیشتر نباید قسمت اول تو یخچال بمونه چون اونوقت دیگه بهم نمی‌چسبن

بعد روش و پودر پسته یا با گردو یا کنجد تزئین کنید من اینکارو با کنجد انجام دادم بعد با چاقو اره ای تیز و با استفاده از خط کش تمیز برش بزنید من تو برش کارای که توش ریاضی باشه زیاد خوب نیستم برش های من یکم کج و کوله در اومدن 😄شما تمیز تر و دقیق تر برش بزنید امیدوارم درست کنید و لذت ببرید 🌹🌹🌹