طرز تهیه ی پیاز سرخ کرده (پلویی)
من برای پلو هایی که پیاز سرخکرده نیاز دارن یک مدل پیاز سرخ کرده درست میکنم برای خوراک ها و خورشت ها هم یه مدل مثلا برای استامبولی ،لوبیاپلو،ماکارونی و پلوهایی که پیاز سرخ کرده لازمه پیازش رو تا این مرحله سرخ میکنم. #ترفند
طرز تهیه ی پیاز سرخ کرده (پلویی)
من برای پلو هایی که پیاز سرخکرده نیاز دارن یک مدل پیاز سرخ کرده درست میکنم برای خوراک ها و خورشت ها هم یه مدل مثلا برای استامبولی ،لوبیاپلو،ماکارونی و پلوهایی که پیاز سرخ کرده لازمه پیازش رو تا این مرحله سرخ میکنم. #ترفند
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
در ابتدا پیاز ها رو با خرد کن ، یا بدون خردکن ریز ریز خرد میکنم من با این خرد کن دستی خرد کردم(تَه داخل پیاز رو که سفت هست جدا کردم)
- 2
داخل تابه ریختم اجاق رو روشن کردم و گذاشتم آب پیاز کامل کشیده بشه (این کار تو عطری که به غذا میده تاثیر داره) روغن رو اضافه کردم تا سرخ بشه
- 3
سرخ کردنش طول میکشه ولی خوش عطر میشه ،به این مرحله که رسید اجاق رو خاموش میکنم و آماده ست
ترفندها
#ترفند
میشه به مقدار زیاد درست کرد و داخل شیشه ریخت و در یخچال ماه ها نگهداری کرد،البته حتما باید اول پیاز رو تنها داخل تابه بریزین و آبش کشیده بشه اگر کشیده نشه نمیشه نگه داشت کپک میزنه🙏
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (5)