نان خونگی
بعد از مدت ها دوباره نون پختم 😍
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
اول از همه خمیرمایه و یک ق غ شکر + یک ق غ آرد و آب ولرم را در یک کاسه بریزید و بذارید حدود 20 دقیقه تا خمیرمایه پُف کنه.
زرده های تخم مرغ را در یک کاسه ی کوچک قرار دهید و در یخچال بذارین برای رومال بمونه
- 2
در یک ظرف بزرگ تر سفیده های تخم مرغ + 2 ق غ شکر + روغن + خمیرمایه عمل آمده را هم بزنید و بعد آرد را کم کم اضافه کنید و هم بزنید.
- 3
حالا خمیر را خوب ورز بدین و حدود 1 ساعت به خمیر استراحت بدین.
بعد پُف خمیر و بگیرید و به هر شکلی دوست داشتین شکل بدین.
- 4
ربع ساعت دیگه به چونه های خمیر استراحت بدین.
حالا با زرده ی تخم مرغ رومال کنید.
با شوید خشک و جو دو سر پرک تزیین کنید.
- 5
فر را از قبل گرم کنید و نان ها را در فر به مدت 30 دقیقه با دمای 200 درجه قرار بدین.
ترفندها
این نان شیرینی کمی دارد میتونید با عسل یا مربا میل کنید .
کوک اسنپها
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (3)