Kue Nona Manis

Name: Kue Nona Manis
Yield: 17 pcs (½ resep)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 butir telur; 65 ml santan Rose Brand; 185 ml air; 125 gr gula pasir Rose Brand; 125 gr terigu; 65 ml santan Rose Brand; 55 ml air; 150 ml jus pandan; 50 gr gula pasir Rose Brand; 30 gr tepung Maizena Rose Brand; 1/4 sdt garam; 65 ml santan Rose Brand; 185 ml air; 15 gr terigu; 1/4 sdt garam; 2 sdm minyak goreng Rose Brand untuk oles cetakan

Ge Adhian @ge_aja_simple

Bandung, Indonesia

Manis ketemu gurih ditengah yang lumer enak banget ini
Cooksnap resep Mb @DapurMbokNoer
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24172356 saya bikin setengah resep jadinya cukup banyak 17 pcs, lebih dari cukup untuk ber2 dengan PakSu.
Resep yang saya tulis adalah 1 resep ya teman², kalau pengen nyoba jumlah kecil coba buat setengah resep aja dulu.

#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bandung
#BerlimpahSantan
#KaMi_Bandung2026
#geadhian_KaMi2026

Lebih banyak

Kue Nona Manis

Ge Adhian @ge_aja_simple

Bandung, Indonesia

#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bandung
#BerlimpahSantan
#KaMi_Bandung2026
#geadhian_KaMi2026

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

17 pcs (½ resep)

Bahan A :
1 butirtelur
65 mlsantan Rose Brand
185 mlair
125 grgula pasir Rose Brand
125 grterigu
Bahan B :
65 mlsantan Rose Brand
55 mlair
150 mljus pandan
50 grgula pasir Rose Brand
30 grtepung Maizena Rose Brand
1/4 sdtgaram
Bahan C :
65 mlsantan Rose Brand
185 mlair
15 grterigu
1/4 sdtgaram
Bahan olesan :
2 sdmminyak goreng Rose Brand untuk oles cetakan

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Siapkan bahan. Siapkan cetakan, oles tipis dengan minyak goreng Rose Brand, sisihkan.
2

Campur gula pasir Rose Brand & telur, kocok hingga gula larut. Lalu masukkan terigu, aduk rata.
3

Tuangi santan Rose Brand yang sudah dicampur air, aduk rata, sisihkan.
4

Dalam panci/wajan campur bahan B (santan Rose Brand, jus pandan, gula pasir Rose Brand, tepung maizena Rose Brand & garam), aduk rata. Setelah tercampur rata, nyalakan kompor dengan api sedang cenderung kecil. Aduk² sampai meletup².
5

Dalam kondisi panas, langsung campurkan dengan adonan bahan A, aduk rata lalu saring supaya tidak ada adonan yang bergerindil. Sisihkan.
6

Dalam panci/wajan campur bahan C (santan Rose Brand, air, tepung terigu & garam), aduk rata, baru nyalakan kompor dengan api kecil-sedang. Aduk² sampai mengental. Masukkan adonan ke dalam botol saus/kecap atau plastik segitiga.
7

Tuang adonan hijau ke dalam cetakan sampai ¾ bagian. Lalu tuang adonan putih di tengahnya
8

Kukus selama 15 menit & selama mengukus tutup panci harus sesekali dibuka supaya adonan putih tidak melebar.
9

Setelah matang, angkat. Tunggu dingin, lalu keluarkan dari cetakan, sajikan.