揚げない!サーモンムニエルのヘルシーバーガー

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sachi825 @sachi825

ZENB BREADの「まるごと豆粉パン」を使った、体にも嬉しい大満足のヘルシーバーガーです

主役のサーモンはフライにせず、オリーブオイルでサッと焼き上げる「ムニエル」にすることで、カロリーを抑えてとってもヘルシーに仕上げました。

手作りのタルタルソースは、プレーンヨーグルトをプラスしてマヨネーズを大幅カット!
レンジでパパッと作れる手軽さも魅力です✨️

贅沢なごちそう感がありながら、罪悪感なく楽しめる大人のスマートなランチにいかがですか?
ぜひお試しください♥️✨️

揚げない!サーモンムニエルのヘルシーバーガー

ZENB BREADの「まるごと豆粉パン」を使った、体にも嬉しい大満足のヘルシーバーガーです

主役のサーモンはフライにせず、オリーブオイルでサッと焼き上げる「ムニエル」にすることで、カロリーを抑えてとってもヘルシーに仕上げました。

手作りのタルタルソースは、プレーンヨーグルトをプラスしてマヨネーズを大幅カット!
レンジでパパッと作れる手軽さも魅力です✨️

贅沢なごちそう感がありながら、罪悪感なく楽しめる大人のスマートなランチにいかがですか?
ぜひお試しください♥️✨️

材料

1人分
  1. バンズ(ZENB3種の雑穀) 1個
  2. サーモン柵(刺身用) 90g
  3. フリルレタス 1/2枚

あと6点あります

作り方

1

サーモンに塩を振り、10分置いて、浮いてきた水分をキッチンペーパーで拭き取り、小麦粉を両面に振って余分な粉を落としておく

揚げない!サーモンムニエルのヘルシーバーガー作り方1写真
2

熱したフライパンにオリーブオイルをひいて、①を入れて強火でさっと焼き付ける(お好みですが、刺身用はレアでOK)

揚げない!サーモンムニエルのヘルシーバーガー作り方2写真
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あと3手順 コツ・ポイント

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