Kolak Pisang Ubi

Name: Kolak Pisang Ubi
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 9 buah pisang kepok; 500 gram ubi kuning,,tanpa kulit; 200 gram gula merah; 2 bungkus santan instan @65 mili; 1 lembar daun pandan; 1/2 sdt garam; 2 liter air; 10 sdm gula pasir

MomsQueenKitchen @MomsQueenKitchen

Balikpapan, Kalimantan timur

Mumpung ada hasil panen Pisang kepok di belakang rumah yuukk dibuat Kolak aja
Cocok nih dengan Challenge dari mamah Cookpad yaitu Berlimpah Santan
Saya buat Kolak Pisang dan Ubi Kuning dan cocok banget nih buat camilan hangat di sore hari atau buat berbuka puasa ,,,bisa juga buat hantaran ke sanak keluarga 👍🤗😘

#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_BerlimpahSantan
#MeolahCaruan_pisangdanubi
#CookpadCommunity_Id
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Balikpapan
#BerlimpahSantan
#CookpadApron2026
#CookpadApronQueen2026
#KolakPisangUbi

Lebih banyak

Kolak Pisang Ubi

MomsQueenKitchen @MomsQueenKitchen

Balikpapan, Kalimantan timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

5 orang

9 buahpisang kepok
500 gramubi kuning,,tanpa kulit
200 gramgula merah
2 bungkussantan instan @65 mili
1 lembardaun pandan
1/2 sdtgaram
2 literair
10 sdmgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Didihkan air bersama gula merah sampai larut
2

Siapkan ubi kuning,,, potong-potong bentuk dadu
3

Siapkan pisang,,,kupas bentuk bundar
4

Setelah air mendidih dan gula merah larut masukkan potongan ubi kuning dan daun pandan,,,masak hingga ubi kuning setengah empuk
5

Masukkan potongan pisang lalu masak sebentar
6

Masukkan santan,,,gula pasir dan garam lalu masak sampai mendidih sambil di aduk agar santan tidak pecah,,,setelah mendidih tes rasanya,,,kalau sudah pas lalu matikan kompor
7

Salin di mangkuk saji dan Kolak Pisang Ubi siap dinikmati selagi hangat
8

Cocok buat menu berbuka puasa

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

MomsQueenKitchen @MomsQueenKitchen

pada 02 September 2026 14.51

Balikpapan, Kalimantan timur

let's cooking 🧑‍🍳food photography 📸and share recipe 💟#AlumniPejuangGoldenApron#PejuangGoldenApron 3#GoldenApronchallenge#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#KampungCoCoKcareer woman | mother of one child | otodidak | motto: selalu ingin memberikan kenikmatan masakan/makanan kepada keluarga | selalu mencoba berbagai masakan/makanan | masih belajar memasak dan memfoto makananLOVE👉 :cooking,baking,flowers&plants,decorating,make something creative,always try various thingsIG : MomsQueenKitchen

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kolak Pisang Ubi

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya