Panen biji sorgum organik, keringkan/jemur selama beberapa hari lalu pisahkan bijinya sampai bersih dan siap digunakan. Nb : Sorgum salah satu tanaman multifungsi bisa sebagai pengganti beras, bisa di bubur, bisa dijadikan tepung dan olahan beragam menu lainnya. Bebas berkreasi dan berkarya dengan sorgum.

Siapkan bahan lainnya, pesiangi, cuci bersih dan tiriskan. Nb : sorgum bisa direndam terlebih dahulu selama beberapa jam agar mempercepat proses memasak, bisa juga dimasak menggunakan metode 5 30 7. Sesuaikan dengan selera masing2.

Panaskan air dalam panci. Masukkan daun pandan dan sorgum. Masak sampai sorgum empuk dan pecah. Setelah sorgum mulai empuk keluarkan daun pandan (optional). Masukkan sagu mutiara, tunggu sampai matang. Kemudian masukkan potongan nangka, aduk-aduk.

Tambahkan gula, garam dan santan kental. Aduk sampai merata. Koreksi rasa. Jika sudah pas dan matang, matikan kompor.

Taruh sebagian masakan ke dalam piring. Tambahkan hiasan daun pandan (optional).

Bubur sorgum sagu mutiara plus nangka yang super yummyy siap dinikmati sepenuh hati🌟✨🌞Selamat mencoba💖💖