カリッホク！やみつき甘辛ごぼう唐揚げ。
ゆぅゅぅ @__yuyu__
カリッと香ばしく揚げ焼きしたごぼうに、甘辛だれを絡めたごぼうの唐揚げ。揚げたては衣がカリッと、中のごぼうはホクホク。噛むほどにごぼうの風味が広がり、やみつきになる一品です。しっかり味なのでごはんのおかずはもちろん、おつまみにもぴったりです。
カリッホク！やみつき甘辛ごぼう唐揚げ。
カリッと香ばしく揚げ焼きしたごぼうに、甘辛だれを絡めたごぼうの唐揚げ。揚げたては衣がカリッと、中のごぼうはホクホク。噛むほどにごぼうの風味が広がり、やみつきになる一品です。しっかり味なのでごはんのおかずはもちろん、おつまみにもぴったりです。
材料
- ごぼう 100g
- A醤油 小さじ1
- Aみりん 小さじ1
- A砂糖 小さじ1/2
あと6点あります
作り方
1
ポリ袋にAを入れる。
2
ごぼうは洗って皮をこそげ落とし、5cmほどの長さの棒状に切る。太い部分は半分〜4つ割りにし、切ったそばから①に入れる。
3
袋を揉んで馴染ませたら15分ほど置く。
この続きは
あと7手順 コツ・ポイント
