شیرینی نخودچی
من یک ویدئو تهیه شیرینی نخودچی دیدم با یک چهارم مواد درست کردم ، خیلی خوب شد و خیلی هم راحت بود برای همین دستورشو نوشتم تا هم خودم بتونم استفاده کنم هم شما عزیزان اگر تمایل داشتید .
شیرینی نخودچی
من یک ویدئو تهیه شیرینی نخودچی دیدم با یک چهارم مواد درست کردم ، خیلی خوب شد و خیلی هم راحت بود برای همین دستورشو نوشتم تا هم خودم بتونم استفاده کنم هم شما عزیزان اگر تمایل داشتید .
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
روغن را اول روی حرارت گذاشته تا آب گردد، قرار نیست داغ بشه همین که گرم بشه و آب کافیست
- 2
سپس پودر قند را افزوده همزده ، پودر هل را افزوده همزده
- 3
آرد نخودچی و آرد قنادی را با هم مخلوط کرده ، الک نمایید و طی ۲، ۳ مرحله روی مایه بریزید
- 4
هم بزنید تا خوب با هم مخلوط شوند ، خیلی ورز ندهید، خمیر را بین دو تا کیسه فریزر قرار داده با وردنه باز کنید و قالب بزنید ، خمیر نیازی به استراحت نداره.
- 5
روی کاغذ روغنی قرار داده ، میتونید روشو با سیاهدانه یا کنجد یا پودر پسته تزیین نمایید
- 6
درجه حرارت ۱۸۰ به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه ، زیرش کمی برشته شد کافیست ، همونموقع میتونید از روی کاغذ بردارید نیازی به سرد شدن نیست
- 7
من با یک چهارم مواد بالا درست کردم که یک بشقاب میوه خوری بهم داد(همین مقداری که در عکس میبینید)
ترفندها
احتمالش ضعیفه ولی اگر دیدید خمیرتون خوب نشد و پودر میشد کمی روغن مایع اضافه کنید درست میشه
کوک اسنپها
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (6)