Sayur Bobor Bayam Labu Kuning
Sabtu, 5 September 2026
Berlimpah santan adalah tema posting bareng minggu ini.
Nah kali ini saya buat sayur bobor bayam labu kuning. Yaitu sayur bayam dengan penambahan santan dan labu kuning.
Umumnya di keluarga besarku labu kuning biasa di kolak atau di kukus saja untuk cemilan. Atau paling jauh untuk membuat puding, talam dan donut.
Ketika saya tanya kepada 3 saudari kandungku, apakah mereka pernah masak sayur labu kuning. Kata mereka belum pernah. Padahal labu kuning dimasak sayur itu enaaak😄
Sayur Bobor Bayam Labu Kuning
Sabtu, 5 September 2026
Berlimpah santan adalah tema posting bareng minggu ini.
Nah kali ini saya buat sayur bobor bayam labu kuning. Yaitu sayur bayam dengan penambahan santan dan labu kuning.
Umumnya di keluarga besarku labu kuning biasa di kolak atau di kukus saja untuk cemilan. Atau paling jauh untuk membuat puding, talam dan donut.
Ketika saya tanya kepada 3 saudari kandungku, apakah mereka pernah masak sayur labu kuning. Kata mereka belum pernah. Padahal labu kuning dimasak sayur itu enaaak😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bayam diambil daunnya, cuci bersih.....labu kuning yang sudah dikupas potong kotak....siapkan juga bumbu yang akan dihaluskan.
- 2
Masukkan bumbu yang akan dihaluskan ke wadah blender kecil lalu beri sedikit air, blender sampai halus, sisihkan.....didihkan air dalam panci....lalu masukkan daun salam dan lengkuas.
- 3
Masukkan juga bumbu halus.....masukkan santan instan....aduk aduk sampai mendidih.
- 4
Kemudian masukkan garam....masukkan gula merah....lalu masukkan labu kuning.
- 5
Masukkan kaldu jamur....dan masukkan juga irisan cabe merah.. aduk agar santan tidak pecah
- 6
Bila labu kuning sudah matang, masukkan bayam....masak bayam sampai air mendidih kembali....lalu matikan api kompor.
- 7
Sayur bobor bayam labu kuning siap disajikan❤️
- 8
Menu makan kali ini : Nasi putih, sayur bobor bayam labu kuning, naget dan ikan asin kriuk😋
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar