पराठा और खीरे का रायता

पराठा और खीरे का रायता
कुकिंग निर्देश
- 1
खीरे को छीलकर कद्दूकस करें, उसका पानी अलग रखें।
- 2
दही में नमक, लाल मिर्च, आमचूर, हरी मिर्च, जीरा पाउडर, काला नमक डालें और अच्छे से मिलाएं।
- 3
कद्दूकस किया खीरा दही में मिलाएं, रायता फ्रिज में ठंडा करें।
- 4
आटे में थोड़ा नमक और पानी डालकर मुलायम आटा गूंथ लें।
- 5
लोई बनाकर बेलें, तवे पर दोनों तरफ से गोल्डन क्रिस्पी होने तक सेंकें।
- 6
- 7
तैयार है हमारी टेस्टी पराठे और खीरे का रायता जो खाने में बहुत ही ज्यादा टेस्टी लगती है और वह जल्दी बनकर तैयार हो जाती है।
- 8
बड़े और बच्चे सभी इसको पसंद से खाते हैं पराठे और ठंडे ठंडे खीरे के रायता सर्व करें अब साथ में कोई सब्जी भी सब कर सकते हैं।
- 9
टिप्स
पराठे को और कुरकुरा बनाने के लिए, तवे पर सेंकते समय थोड़ा सा घी लगाएं।
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