Bolu kukus

Name: Bolu kukus
Yield: 15 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr tepung mid pro; 25 gr susu bubuk; 180 gr gula pasir; 180 ml susu cair / santan; 2 btr telur utuh; 1 sdt sp; 1 sdt baking powder double acting; secukupnya Vanilli cair; 1 SDM coklat bubuk; Atau pasta moka, pandan dll

Ie @ie2181

Bekasi

Tanpa air soda, tetep menggenang sempurna, yuk...liat resep dan trik nya

Lebih banyak

Bolu kukus

Ie @ie2181

Bekasi

Tanpa air soda, tetep menggenang sempurna, yuk...liat resep dan trik nya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1,5 jam

15 pcs

200 grtepung mid pro
25 grsusu bubuk
180 grgula pasir
180 mlsusu cair / santan
2 btrtelor utuh
1 sdtsp
1 sdtbaking powder double acting
secukupnyaVanilli cair
Tambahan
1 SDMcoklat bubuk
Atau pasta moka, pandan dll

Tersimpan

Cara Membuat

1,5 jam

1

Dalam wadah campur semua bahan, kocok mixer kecepatan tinggi sampai kental berjejak
2

Bagi dua adonan, putih dan satu nya pakai bahan tambahan
3

Semprotkan dalam loyang paper cup selang seling sampai penuh
4

Kukus selama 20 menit, lalu angkat dan mulai mengukus adonan berikut nya.
5

Hasil nya sgt memuaskan, kertas nya kering, adonan tidak kempes / ciut sampai keesokkan hari nya (hampir 24 jam)
6

Jika ingin mekar 4, semprotkan adonan penuh pada paper cup