Garang asem tanpa kukus

Name: Garang asam tanpa kukus
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ayam, potong sesuai selera; 500 ml air matang; 2 sachet santan bubuk; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu bubuk; secukupnya Gula pasir; 3 siung bawang putih; 6 buah bawang merah; 2 btr kemiri; 2 btg serai, geprek; 3 lbr daun salam; 8 bh belimbing wuluh; 2 bh tomat merah; 5 bh cabe rawit utuh

Susi Gunawan @susi_gunawan

Balikpapan - Purworejo - Kebumen

*BERLIMPAH SANTAN*

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_BerlimpahSantan
#BerlimpahSantan
#CookpadApron2026
#Kopijos_September2026

*BERLIMPAH SANTAN*

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_BerlimpahSantan
#BerlimpahSantan
#CookpadApron2026
#Kopijos_September2026

Lebih banyak

Garang asem tanpa kukus

Susi Gunawan @susi_gunawan

Balikpapan - Purworejo - Kebumen

*BERLIMPAH SANTAN*

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_BerlimpahSantan
#BerlimpahSantan
#CookpadApron2026
#Kopijos_September2026

*BERLIMPAH SANTAN*

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_BerlimpahSantan
#BerlimpahSantan
#CookpadApron2026
#Kopijos_September2026

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

6 org

500 grayam, potong sesuai selera
500 mlair matang
2 sachetsantan bubuk
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu bubuk
secukupnyaGula pasir
Bumbu halus :
3 siungbawang putih
6 buahbawang merah
2 btrkemiri
Bumbu cemplung :
2 btgserai, geprek
3 lbrdaun salam
Bahan iris :
8 bhbelimbing wuluh
2 bhtomat merah
5 bhcabe rawit utuh

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan bahan-bahan yg diperlukan.
2

Blender bumbu halus. Sisihkan.
3

Tumis bumbu halus hingga harum dan wangi. Masukkan serai dan daun salam.
4

Setelah semua bumbu layu dan harum, masukkan air dan santan bubuk. Masukkan ayam.
5

Masukkan bumbu cemplung. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak hingga ayam matang dan empuk. Sajikan dan selamat mencoba.