Akok gula melaka

Name: Akok gula melaka
Yield: 1-2 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 150 ml santan; 1/2 cawan tepung gandum; 4 biji telur; 3 sudu makan gula; 1/2 cawan air gula melaka; Secubit garam; secukupnya Air; secukupnya Minyak masak; 1 helai daun pandan

Farah Hairul @cook_114967983

kedah langkawi

Akok kuih tradisional kelantan manis dan berlemak .Saya guna acuan kuih cara sebab saya tak ade acuan kuih akok .

#CookpadApron2026

Akok kuih tradisional kelantan manis dan berlemak .Saya guna acuan kuih cara sebab saya tak ade acuan kuih akok .

#CookpadApron2026

Baca lagi

Akok gula melaka

Farah Hairul @cook_114967983

kedah langkawi

Akok kuih tradisional kelantan manis dan berlemak .Saya guna acuan kuih cara sebab saya tak ade acuan kuih akok .

#CookpadApron2026

Akok kuih tradisional kelantan manis dan berlemak .Saya guna acuan kuih cara sebab saya tak ade acuan kuih akok .

Disimpan

Cetak

Ramuan

30-40 minit

1-2 orang

150 mlsantan
1/2 cawantepung gandum
4 bijitelur
3 sudu makangula
1/2 cawanair gula melaka
Secubitgaram
secukupnyaAir
secukupnyaMinyak masak
1 helaidaun pandan

Disimpan

Cara Memasak

30-40 minit

1

Pukul telur dengan gula putih hingga kembang dan masukkan tepung gandum.
2

Masak air gula melaka hingga larut dan biarkan sejuk seketika
3

Masukkan larutan air gula. Kalau agak pekat masukkan air secukupnya
4

Simpulkan daun pandan dan sapukan ke acuan.
5

Tuangkan adunan ke dalam acuan biarkan hingga masak dan naik lubang-lubang di atas permukaannya. (Saya buat sebelah sahaja garing kalau suka boleh balikkan dan biarkan gareng di kedua-dua belahnya tertapi di dalam lembut.)
6

Hidangkan sangat sedap berlemak gareng di luar lembut di dalam