牛肉とトマトのオイスター卵炒め

sachi825 @sachi825
いつもの定番「トマトと卵の炒め物」に牛肉をプラスして、主役級のボリュームおかずに格上げ!
コク旨なオイスターソースがベースの合わせ調味料が、ジューシーなトマトとふんわり卵にしっかり絡んでご飯が止まらない美味しさです❤️✨️
牛肉に片栗粉を揉み込んでおくことで、お肉が驚くほど柔らかくジューシーに仕上がり、旨味も逃しません
パパッと手早く作れるので、忙しい日の夕食や、食べ盛りのご家族も大満足の一品です!
彩りも華やかなので食卓がパッと明るくなります❤️✨️
牛肉とトマトのオイスター卵炒め
いつもの定番「トマトと卵の炒め物」に牛肉をプラスして、主役級のボリュームおかずに格上げ!
コク旨なオイスターソースがベースの合わせ調味料が、ジューシーなトマトとふんわり卵にしっかり絡んでご飯が止まらない美味しさです❤️✨️
牛肉に片栗粉を揉み込んでおくことで、お肉が驚くほど柔らかくジューシーに仕上がり、旨味も逃しません
パパッと手早く作れるので、忙しい日の夕食や、食べ盛りのご家族も大満足の一品です!
彩りも華やかなので食卓がパッと明るくなります❤️✨️
材料
- 牛薄切り肉 250g
- トマト 2個
- 卵 2個
- 米油(サラダ油) 大さじ1杯+α
あと6点あります
作り方
1
オイスターソースの合わせ調味料を混ぜ合わせておく

2
トマトはそれぞれ8等分のくし型切りにし、さらに斜め半分にカットしておく

3
牛薄切り肉を食べやすい大きさにカットしてボウルに入れ、調味料を加えて揉み込む

この続きは
あと6手順 コツ・ポイント

