تخم مرغ را همراه وانیل و شکر خوب بزنید تا کرمی و کشدار شود

آب جوش را اضافه کنید و با دور تند کمی بزنید
سپس شیر و روغن را اضافه و در حد مخلوط شدن به آرامی هم بزنید.

آرد و بکینگ پودر را در سه مرحله روی مواد الک کرده و با لیسک دورانی و در یک جهت مخلوط کنید
مواد را داخل قیف بریزید. و نیمی از کپسول ها را پرکنید سپس روی آن کرمفیل ریخته یا تکه ای شکلات تخته ای قرار دهید و باقی کپسول را تا دو سوم پر کنید.

یک ق غ از مایه کیک را با ۱ ق م پودر کاکائو مخلوط و داخل قیف یکبار مصرف ریخته و نوک آنرا کوچک برش داده و برای تزیین استفاده کردم.مدل ابر و بادی زدم.

در فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده به مدت تقریبی ۲۵ دقیقه بپزید.