Matcha Strawberry Sandwich Ice Cream

Bismillah
Kudapan yang sedang viral nih, sekarang banyak cafe menjualnya, membuatnya ternyata simpel dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Karena Indomilk mengeluarkan produk baru yaitu Kental Manis Creamy Matcha, jadi saya mau coba eksperimen ice cream-nya dengan rasa matcha yang creamy dipadukan strawberry compote yang rasanya asam manis. Dan hasilnya…wow…nikmat bangeett loh 👍🏼 senang deh bisa menyajikan menu ala cafe di rumah.
#Matcha #KreasiMatcha #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2026
Matcha Strawberry Sandwich Ice Cream
Bismillah
Kudapan yang sedang viral nih, sekarang banyak cafe menjualnya, membuatnya ternyata simpel dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Karena Indomilk mengeluarkan produk baru yaitu Kental Manis Creamy Matcha, jadi saya mau coba eksperimen ice cream-nya dengan rasa matcha yang creamy dipadukan strawberry compote yang rasanya asam manis. Dan hasilnya…wow…nikmat bangeett loh 👍🏼 senang deh bisa menyajikan menu ala cafe di rumah.
#Matcha #KreasiMatcha #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2026
Cara Membuat
- 1
Membuat strawberry compote: potong-potong strawberry, masukkan ke dalam panci bersama bahan lainnya, masak dengan api kecil sampai mengental, angkat, biarkan dingin.
- 2
Membuat ice cream: kocok whip cream dan air es sampai mengental.
- 3
Masukkan Indomilk Kental Manis Creamy Matcha, aduk rata. Lalu masukkan strawberry compote dan potongan buah strawberry, aduk rata.
- 4
Susun biskuit gabin dalam loyang, lalu tuangkan campuran whip cream tadi di atasnya, ratakan.
- 5
Tutup lagi dengan biskuit gabin dengan susunan yang sama, lalu masukkan ke dalam freezer minimal 6 jam, baru bisa dipotong-potong.
- 6
Siap disajikan.
Tips
Simpan sehari semalam dalam freezer untuk hasil yang lebih set.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Windri Aries bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya














Komentar (2)