Bola Ubi Ungu Isi Cokelat
Bola Ubi Ungu Isi Cokelat
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus ubi ungu bersama kulitnya, sebelumnya kulitnya dicuci bersih. Kukus sampai empuk, lalu kupas kulitnya.
- 2
Haluskan ubi ungu dengan garpu. Tambahkan terigu, tepung tapioka, gula pasir, kental manis. Aduk rata.
- 3
Ambil 20 gr adonan, bulatkan, pipihkan. Isi dengan meses, lalu bulatkan lagi. Lakukan sampai adonan habis. Sisihkan.
- 4
Aduk rata semua bahan celupan. Siapkan tepung panir. Masukkan adonan bola ubi ke dalam bahan celupan, lalu baluri tepung panir.
- 5
Goreng adonan bola ubi dengan api sedang-kecil. Minyak sudah dipanaskan sebelumnya. Bila sudah kecokelatan, balik. Goreng sampai matang.
- 6
Sajikan bola ubi ungu isi cokelat untuk keluarga tercinta.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Baking With Otang bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar