Hozzávalók. Az almát meghámozzuk és kislyukú reszelőn lereszeljük. A margarint megolvasztjuk.

A tojásokat a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk az olvasztott, de kihűlt margarint.

Simára keverjük, majd belekeverjük a sütőporral elkevert lisztet.

Utána ízlés szerint megszórjuk fahéjjal, hozzáadjuk a reszelt almát és a vágott diót. Egészet jól összekeverjük és a hűtőbe tesszük 20-30 percre.

A tepsibe sütőpapírt teszünk és a masszából egymástól távolabb egy kiskanálnyi halmokat teszünk (2 tepsibe kell hozzá). Előmelegített sütőben 180 fokon kb.15 perc alatt megsütjük, sütő függő.

Ahogy sülnek úgy terülnek szét. 😄

A kész halmokat hagyjuk kihűlni, majd tetszés szerint díszítjük olvasztott csokoládéval vagy porcukorral. Puha kis sütiket kapunk, amiből egy darab sosem elég!